Super! Exakt das, was in diesem Stadtteil seit einigen Jahren fehlte. Eine sehr gelungene Mischung aus Imbiss, Restaurant und Kneipe. Ein Offline-Chat-Room! Ideal für Stammtische, kleinen Meetings, Feiern und anderes geselliges Beisammensein zur Pflege von Sozialkontakten offline. Auch wenn es innen beinahe das Chic eines Restaurants hat und man Tische reservieren kann, ist es dennoch ungezwungen und schlicht wie ein Imbiss oder eine Kneipe.
Das Personal ist sehr nett und humorvoll. Nahe beim Kunden mit Bergischem Charme. So bezeichne ich eine Mischung aus rheinländischer Kontaktfreudigkeit, dem Zusammengehörigkeitsgefühl aus dem Pott und der etwas bitteren Ehrlichkeit der Sauerländer. Einfach super passend zum Objekt. Der schelmische Humor mit praktischem Nutzen für’s Geschäft ist beim Personal ebenso wie in vielen anderen Details zu erkennen, wenn man darauf achtet.
Aprops Personal: Wie überall in der Gastronomie fehlt Personal. Um so mehr, wenn’s ein harmonisches Team sein soll. Natürlich braucht die Situation Nachsicht und Wohlwollen. Natürlich geht das Eine mal schief und das Andere klemmt. Aber darauf kommt es mir bei meiner Bewertung gar nicht an. Im übrigen war ich noch gar nicht oft genug da, um ein fertiges Konzept zu bewerten. Ich sehe in etwa, wo das Ziel sein soll. Und ich sehe, dass man auf diesem Weg elegant und charmant die Hürden nimmt.